贡献一下我吃芒果的经验吧!

rainbowdj   (rainbow)2020-06-29 21:04:24
我爱吃各种水果,尤其偏爱芒果,一年四季都要吃,也很多品种都吃过,总结的经验就
是芒果必须要大的才好吃,也许有人偏爱小台芒,可我看着它那么迷你的样子,再去皮
去核,还有啥肉呢,我还是愿意吃大块大块的芒果肉才觉得这才是在吃芒果!
目前吃过,觉得能排在前列的,
1、越南大青芒,这大青芒别看皮一直是绿的,但是成熟了那真是甜 ,关键还无丝,核
还好,不算太厚
2、金煌芒,这个成熟了也很甜,但网上不容易碰到好的,倒是在超市买的还可以
3、澳芒,凯特芒,这两个性状很相似,都是圆鼓鼓的那种,只不过产地不同,价格也
差距很大,澳芒因为颜色黄中带红,好看又好吃,还有香味,自然比较贵,凯特芒大多
青皮,但是口感也可以
4、贵妃芒,椭圆形,香味好闻,个头中等,也没什么丝,口感甜中带酸,也还可以
其次,大台农,但是必须全黄了才好吃,才甜,丝也不多
接下来说说容易遇到坑的,鹰嘴芒,象牙芒、玉芒,很容易遇到很多丝的,而且偏酸,
虽然象牙芒有一股特殊的香气,但是果肉偏酸,加上丝太多,太影响口感了
总结就是,1-4是我会选择的,不爱吃酸的,就不要买后面那三种了!

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